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“Cerveja com Cultura” – Arte e gastronomia líquida!

O Degustá! dessa semana apresenta uma combinação especial de arte e gastronomia líquida. Paty Al-Behy divulga através do Foodnews o conceito de arte estampada em rótulos de cervejas artesanais, promovendo artistas em uma iniciativa denominada “Cerveja com Cultura” que vale a pena conferir!

Um exemplo dessa mistura de arte e cerveja é a iniciativa da Sauber Beer, do fundador Renato Marquetti, com o “Projeto Cerveja com Cultura”.

O Projeto Cerveja com Cultura é coordenado por Vanesca Marquetti que é artista plástica e conhece muito bem a dificuldade de divulgar arte. Pensando nisso Vanesca teve a criativa idéia de trocar os rótulos convencionais por aqueles que tivessem arte envolvida.

“Sou artista plástica e sei o quanto é difícil divulgar os nossos trabalhos, pensando nisso tive a ideia de trocar os rótulos de nossas cervejas por algo que tivesse arte envolvida – surgiu o Cerveja com Cultura”, afirma Vanesca

Veja alguns artistas que já tiveram seus quadros transformados em rótulos:
Anderson Kleber Moreira: Ginger, Witbier
Cleide Andrade: Pumpkin Ale, Ipa, Mediterrânea
Marines Esperança: Black Ipa, Lady in Black, Weizen

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Artistas que já pintaram suas telas (processo de finalização):
Janete Cunha Claro: Maria Fumaça, Lemon, Tangerine

No início do projeto Vanesca conversou com alguns artistas sobre a ideia de pintar quadros relacionados com um pouco da história das cervejas (origem, cores, sabores etc). “Eles acharam o máximo! E ainda seriam divulgados por todo o país sem gastar nem um centavo!”, afirma.

O projeto começou com a seleção de artistas regionais, que se encantaram com a idéia. A parceria consiste na pintura da tela pelo artista, enquanto a cervejaria a transforma em rótulo, dedicando os contrarrótulos para o currículo do artista e fazendo assim uma galeria de arte itinerante. O trabalho é acompanhado por Robson Vergilio, designer especializado em rótulos que já ajudou em transformar em arte 8 dos nossos 25 estilos de cervejas.

Hoje, podemos dizer que as nossas cervejas são uma obra de arte envolvida por outra, transformando-a em obras-primas.”, destaca Vanesca.

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A Paty iniciou sua carreira nos anos 90 como professora, estudou moda, trabalhou como garçonete à noite em um dos primeiros restaurantes japonês de São Paulo, teve lojas e restaurantes, até se encontrar como pesquisadora de bebidas artesanais de alta qualidade. Como sommelière, Paty tem agenda cheia com eventos, aulas, degustações, produção de conteúdo e consultorias