frutas mais negociadas

Quais as frutas mais negociadas na Ceagesp em 2017?

O Foodnews apresenta as frutas mais negociadas no ano de 2017. Afinal, você sabe quais e quanto foi negociado de cada uma na Ceagesp?

Segundo notícia veiculada pelo site Successful Farming, entre janeiro e dezembro de 2017, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) – maior central de abastecimento da América Latina – comercializou 1,72 milhões de toneladas de frutas. Mas quais foram, afinal, as frutas mais negociadas na Ceagesp em 2017?

Os resultados, de acordo com a Ceagesp, não foram muito diferentes dos de 2016, estando laranja, mamão, maçã, melancia e limão entre as cinco variedades mais vendidas em 2017.

Apesar do resultado esperado, algo pode intrigar produtores e comerciantes: se a banana foi a fruta mais consumida no Brasil no ano passado, por que ela não recebeu a “medalha de ouro”?

Segundo a Associação dos Bananicultores do Vale do Ribeira (Abavar), o que explica a 11ª posição da fruta no ranking da Ceagesp, é o fato de que aproximadamente 60% da produção é vendida em outros pontos de São Paulo, o que facilita sua logística e distribuição.

Confira, abaixo, o ranking elaborado pela Ceagesp:

  • Laranja: 289,42 mil toneladas;
  • Mamão: 157,70 mil toneladas;
  • Maçã: 139,69 mil toneladas;
  • Melancia: 122,84 mil toneladas;
  • Limão: 114,43 mil toneladas;
  • Tangerina: 103,29 mil toneladas;
  • Manga: 95,87 mil toneladas;
  • Abacaxi: 92,99 mil toneladas;
  • Pera: 77,56 mil toneladas;
  • Melão: 73,73 mil toneladas;
  • Banana: 68,07 mil toneladas;
  • Uva: 57,49 mil toneladas;
  • Maracujá: 55,11 mil toneladas;
  • Abacate: 46,57 mil toneladas;
  • Coco verde: 43,61 mil toneladas.

O Foodnews destaca para a pesquisa que revela o aumento significativo do consumo de frutas descascadas e cortadas, ou seja, prontas para o consumo. Clique aqui e saiba mais!

Vale destacar que o Foodnews tem apresentado algumas iniciativas interessantes de produtos prontos para o consumo e que estimulam ainda mais a demanda por frutas e hortaliças. Um dos exemplos da tendência dos hortifrútis de consumo rápido e o crescimento das máquinas automáticas de venda de alimentação saudável nos espaços públicos dos Estados Unidos. Clique aqui e saiba mais da novidade!

Adaptado de Hortifruti Brasil

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