preços do mamão

Preços do mamão formosa mais altos que os do havaí em 2017

Os preços do mamão formosa estão mais altos que os do havaí em 2017!

Neste ano de 2017 os preços do mamão formosa tem obtido melhores patamares frente às do havaí nas regiões produtoras – exceção observada apenas em maio e junho, quando a oferta do mamão formosa esteve superior à do havaí.

Ao contrário do ano passado, quando a menor disponibilidade de havaí impulsionou as cotações logo no primeiro semestre, em 2017, o elevado volume da variedade resultou em desvalorizações significativas.

Assim, enquanto o preço do mamão formosa vem sendo comercializado por R$0,65/kg, em média, na parcial do ano (janeiro a novembro) nas regiões acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea (com exceção do Rio Grande do Norte/Ceará), o havaí foi vendido por R$0,54/kg no mesmo período (média do Espírito Santo e Sul da Bahia).

Pois é, os preços do mamão formosa, para o produtor estão, em média, R$0,11/kg acima dos preços do mamão havaí.

Contudo, vale lembrar que o comércio doméstico enfraquecido e a limitada qualidade da fruta também afetaram o mercado de mamão neste ano, resultando em margens de comercialização apertadas para ambas as variedades.

Além destes fatores de restrição, os valores do formosa têm sido pressionados, também, pelas baixas cotações do havaí, principalmente nas regiões com elevado volume desta variedade – como Norte do Espírito Santo e Sul da Bahia.

E por falar em mamão, o havaí, popularmente conhecido como mamão papaia foi destaque no Foodnews. Saiba algumas curiosidades e benefícios do mamão papaia, a fruta que é considerada inclusive medicinal por conter substâncias terapêuticas.

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Adaptado de Hortifruti Brasil

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