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Preços do tomate atingem maior alta em 2017

A semana de 10 a 13 abril de 2017 registra a maior alta de preços do tomate em 2017, segundo dados do Cepea/Esalq.

Os preços do tomate tem alta de 40% na Ceagesp.

Na semana entre os dias 10 a 13 de abril, o tomate salada longa vida teve forte valorização na Ceagesp: o 2A e 3A foram comercializados a R$ 47,91/cx (+40,73%) e a R$ 83,20/cx de 20 kg (+31,13%), respectivamente, em relação à semana anterior.

Na segunda-feira (10 de abril), o fruto chegou a ser vendido por R$ 94,44/cx, maior média registrada neste ano e se mantendo em patamares altos, apesar de uma ligeira queda após este pico de preços.

De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, o recuo dos preços do tomate no decorrer da semana é explicado porque houve uma maior maturação dos frutos, elevando um pouco a oferta.

Já os altos preços são explicados devido às regiões que produzem na safra de verão estarem cada vez mais desacelerando a colheita, restando menos de 22% da safra para ser comercializado.

Para a próxima semana, a oferta pode ser menor com as temperaturas mais amenas, no entanto, o tomate não deve ter uma valorização muito significativa, visto que a presença de produtos da safra de inverno no mercado está aumentando.

O Foodnews apresenta algumas curiosidades e dicas dos benefícios do tomate para nossa saúde.

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O tomate tem sido destaque na mídia pela forte volatilidade de preços, a exemplo das verduras (clique aqui para acessar artigo sobre a variação nos preços das folhosas).

O Foodnews destaca os preços dos legumes, frutas e verduras em março de 2017, segundo índice do Ceagesp. Clique aqui para acessar os dados!

O índice Ceagesp fecha março com média praticamente estável, mas os legumes foram os vilões do mês, com destaque para os preços do tomate!

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