tomate em alta

Tomate em alta generalizada de preços no País no início de 2018!

Apesar da tendência de queda nos preços dos alimentos como temos discutido no Foodnews, o tomate em alta é uma das exceções!

Aliás, o tomate em alta de preços foi destaque do Foodnews, destacando que o valor de janeiro de 2018 chegou a ser 150% superior a cotação no mesmo período de 2017 (clique aqui).

A análise feita pela Conab aponta que os preços do tomate apresentou altas significativas nas Centrais de Abastecimento em janeiro e pode pesar no orçamento dos brasileiros nos próximos meses.

Os dados divulgados pela Conab em fevereiro, que inclui os preços de diversas variedades de produtos e o consumo nas grandes cidades. As informações foram captadas em entreposto de 8 estados brasileiros.

De acordo com o boletim, o percentual de alta nas capitais chegou a 95,6% em Vitória, 83% em Belo Horizonte, 77,7% em Goiânia e 66,1% no Rio de Janeiro. Nos demais mercados, o percentual ficou na casa dos 33,8% em São Paulo, de 31,1% em Curitiba, de 39,8% em Recife e de 35,85% em Fortaleza.

Quem pode salvar as contas da feira é o mamão, que teve queda de preço e grande oferta em janeiro. “É esperado que nos próximos meses haja uma redução do volume plantado, em virtude do desestímulo de alguns produtores com a pouca rentabilidade, aliada à diminuição das floradas do período”, explica o gerente de Modernização do Mercado Hortigranjeiro da Conab.

A fruta também caiu de preço nos estados de SP (0,24%), ES (6,61%), PE (0,37%) e PR (8,95%). O mamão só apresentou leve alta nos mercados atacadistas de Minas Gerais (0,92%) e Ceará (8,45%). No estado de Goiás, a média foi mais alta, com aumento de 23,93% no preço.

O Foodnews inclusive destacou o tema, indicando que o ano de 2018 começa com os preços dos alimentos em queda na Ceagesp. O indicador de preços dos alimentos da Ceagesp tem queda de 1,37% em janeiro. Clique aqui!

Adaptado da Conab

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