tomate rasteiro

Oferta de tomate rasteiro pressiona preços na Ceagesp

A maior oferta de tomate rasteiro do Centro-Oeste tem aumentado a competição por preço com o tomate salada negociado no Ceagesp da capital paulista!

Os colaboradores do Cepea relatam que a maior entrada de tomate rasteiro para mesa tem dificultado a comercialização do salada longa vida na Ceagesp em outubro de 2017.

Isto, devido ao seu menor custo – enquanto uma caixa do tomate  rasteiro, de 28-30 kg, é vendida à média de R$30,00, o preço da caixa de 20 kg do salada 2A é de R$ 26,50 (cotações referentes aos dias 16 e 17 de outubro).

O fato é que a oferta de tomate rasteiro proveniente, principalmente, de regiões goianas, como Cristalina tem pressionado os preços do tomate salada em São Paulo.

O tomate rasteiro de Goiás também vem competindo com o mercado do nordeste (com a praça baiana de Irecê) e pressionando as cotações.

Os preços médios de julho até a parcial de outubro (até o dia 13) fecharam em R$ 15,95/cx, valor 49% inferior à média de R$ 31,45/cx, registrada no mesmo período de 2016.

Além disso, o tradicional problema com a traça do tomateiro e a baixa disponibilidade de águam fizeram com que a qualidade e a produtividade média variassem nesta região produtora (de 250 a 400 cxs/mil pés).

Veja também a relação dos hortifrútis com maiores alta e baixas de preços em setembro frente a agosto de 2017, segundo a Hortifruti Brasil. Clique aqui!

A diferença expressiva entre os preços que o horticultor vende seus produtos e o que está exposto na gôndola do supermercado é algo que incomoda o produtor brasileiro de frutas e hortaliças. Assim, é quase uma convenção que os hortifrútis são caros ao consumidor e a remuneração ao produtor é baixa. Mas isso é mito ou verdade? Clique aqui e confira!

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