30º Cihat

O 30º CIHAT está chegando. Programe-se!

O Foodnews destaca para o 30º CIHAT, que acontece entre os dias 6 a 8 de novembro de 2017, no Anhembi. Programe-se!

As novas tendências do turismo estão no CIHAT – o Congresso Internacional da Gastronomia, Hospitalidade e Turismo.

Em sua 30º edição, o CIHAT reúne importantes formadores de opiniões de todas as áreas que englobam uma das atividades mais rentáveis para o pais: o turismo brasileiro. Tudo isso para que você possa discutir e se atualizar sobre o que há de mais relevante no setor.

O evento é organizado pela CNTUR – Confederação Nacional do Turismo e tem por objetivo promover debates sobre o turismo nacional. E claro, o turismo envolve temas relacionados a hospitalidade, mobilidade, gastronomia entre outros.

Venha e participe do maior congresso de gastronomia, hospitalidade e turismo do Brasil.

O 30º Cihat acontecerá no Anhembi, dias 6,7 e 8 de novembro. Faça sua inscrição gratuitamente, basta acessar o link a seguir: https://goo.gl/K22J2S

Aliás, o Foodnews esteve presente no último CIHAT, tendo a chance de apresentar nosso trabalho e a oportunidade para entender dos empresários, chefs, cozinheiros, colaboradores do setor em como trazer melhor conteúdo e informação da alimentação fora do lar (clique aqui e saiba mais).

Não perca a entrevista do Prof. Celso dos Santos, vice presidente do Aregala Internacional. Veja a opinião do Chef em relação as perspectivas e desafios do setor de alimentação fora do lar!

Nos últimos anos o setor de alimentação fora do lar tem enfrentado muitas dificuldades, agravadas pelos efeitos negativos da crise econômica. Os restaurantes viram seus clientes diminuírem e suas margens, por consequência, caírem. Vimos o fechamento de muitas casas entre 2015 e 2016, algumas delas inclusive bastante tradicionais.

A expectativa para 2017, por outro lado, é de um início de recuperação. As perspectivas são mais otimistas, o que pode trazer alguma melhora no consumo e a retomada dos investimentos no setor (clique aqui e saiba mais)!

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Especialista em produção animal e interessado em fornecedor conteúdo de qualidade para o setor de alimentação fora do lar!