7º Encovisas

ANR abre inscrições para o 7º Encovisas

A ANR abre inscrições para o 7º Encovisas!

Com uma programação recheada de painéis e participação de representantes das principais autoridades fiscalizadoras e restaurantes, o 7º Encovisas (Encontro Nacional de Vigilâncias Sanitárias) já está com inscrições abertas. Quem confirmar a participação com antecedência também garante descontos especiais.

O 7º Encovisas será realizado pela ANR e principal ponto de encontro entre responsáveis técnicos e Visas de todo o Brasil, acontece no dia 02 de agosto, no Hotel Meliá, em São Paulo.

Durante todo o dia, os participantes vão acompanhar diversos debates, que incluem temas como “Legislações relacionadas à informação nutricional e alergênicos em serviços de alimentação” e “Aperfeiçoamentos feitos pelos órgãos fiscalizadores nas áreas de comunicação, agilidade e harmonização nos processos e resolução de problemas para os serviços de alimentação”.

Também será abordada a “Gestão de processos sustentáveis em Restaurantes – os ganhos e desafios para a comunidade, empresas e colaboradores” e “Como identificar o risco sanitário em restaurantes de aeroportos – a vi são da Autoridade Fiscalizadora”.

Entre os palestrantes, já estão confirmadas as presenças de profissionais da ANVISA, COVISA, Procon-Goiás, Procon-SP, Arcos Dourados, Ráscal e Subway, além de representantes das Vigilâncias Sanitárias de Uberlândia (MG), Vitória (ES), Porto Alegre (RS), Curitiba (PR) e Barueri (SP).

As inscrições para o 7º Encovisas saem R$200 para associados e R$300 para não associados até o dia 30/05. Após essa data e até o dia 30 de junho, o valor passa para R$230 e R$345, respectivamente. A partir do dia 1º de julho, saem por R$280 e R$420. Para mais informações (11) 3083-1931.

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A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) reúne e representa empresários de todo porte do setor de food service em suas relações com os poderes públicos, entidades de trabalhadores e junto à sociedade em geral. A ANR tem hoje cerca de 500 associados que reúnem mais de 6.000 pontos comerciais no Brasil, entre restaurantes independentes e grandes redes de alimentação.