festival de comida alemã

Festival de Comida Alemã e Cerveja Artesanal no Memorial!

O primeiro final de semana de dezembro promete lazer completo para toda família, com o Festival de Comida Alemã e Cerveja Artesanal até R$10,00.

Vamos para o cardápio? Um dos pratos típicos mais conhecidos da culinária alemã é o Eisbein ou joelho de porco que você encontra em  porções (individual – R$25,00 / família – R$45,00), prato expresso (R$30,00) e lanche (R$16,00). Os salsichões – Cervela(bovino), Weisswurrst (branco, mix de vitelas suína e bovina, temperado com salsa),  Schüblig (suíno), Kalbsbratwurst (vitela bovina), muito apreciados na Alemanha, também marcam presença no Memorial em espetos, sanduíches e pratos com diversos acompanhamentos e preços entre R$8,00 e R$32,00, e em porções aperitivo que misturam vários tipos cortados em rodela (R$24,00). A kartoffelpuffer, tipo de panqueca feita à base de batata ralada que depois de frita é recheada com bacon, sai por R$22,00, e a porção de gorgonzola kroketten, bolinho de carne recheado com gorgonzola, típico da região de Munique, R$15,00/seis unidades. Se quiser um hot dog alemão tem: pão, salsichão de 21cm, chucrute, purê de batata, mostarda preta e molho especial (R$20,00) – com fritas é R$25,00. A sobremesa fica por conta da apfelstrudel, torta de maçã servida com chantilly ou torta alemã (R$12,00).

E que tal combinar as deliciosas opções da culinária alemã com cerveja artesanal? Benedetto, Caipira, Campinas, Cevada Pura, Doktor Bräu, Estancia, Fettes, Fifties, Germania, Guns, Haller, Hausen, Hettwer, Imperatriz, Madra, Nacional, Quinta do Malte,  Rofer, Sapucaí, Schornstein, Tribal, Villa Alemã, Votus e Zehn estarão no Festival.

Prefere outras comidinhas, doces e bebidas? Pode ir para o Memorial, pois apesar de as estrelas serem a gastronomia alemã e a cerveja artesanal, o evento tem muitas opções como lanches, hambúrgueres, comida baiana, pastel, crepes, waffles, espetinhos, salgados em geral, batatas (fritas / recheadas / assadas), brownies, bolos, doces cristalizados, docinhos de festa, sorvetes, churros, bomba (éclair) de chocolate, torta de ricota, milk-shake, refrigerantes, água e sucos naturais.

O Festival de Comida Alemã e de Cerveja Artesanal é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

O Festival de Comida Alemã e de Cerveja Artesanal acontece nos dias 01 e 02 de dezembro de 2018, das 11h às 21h, no Memorial da América Latina – Praça da Sombra que fica na Av. Auro Siares de Moura Andrade, 664 – ao lado da estação de trem e metrô Barra Funda.

E por falar em cerveja, o MAPA define nova rotulagem para a bebida, com obrigatoriedade de informar os ingredientes do produto! Clique aqui e saiba mais do assunto!

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