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Gourmet Winter Days: oficinas, workshops e muitas dicas gratuitas!

O Gourmet Winter Days é um festival que tem por objetivo divulgar a gastronomia por meio de oficinas, bate-papos e workshops com chefs de cozinha, confeiteiros e influenciadores digitais.

O Riopreto Shopping realiza, pelo terceiro ano consecutivo, o Gourmet Winter Days.

As 50 atividades serão realizadas de 2 a 12 de junho, das 16h às 21h, na cozinha oficial projetada pela Marcato e decorada pelo designer de interiores Douglas Soler.

Esta edição do Gourmet Winter Days conta com o apoio da Aregala – Associação de Restauradores Gastronômicos das Américas e do Mundo – e com produção da BoniPeixe Comunicação.

O Gourmet Winter Days faz parte da Campanha de Dia dos Namorados do Riopreto Shopping.

As oficinas são gratuitas e tem limite para 20 participantes cada tema por ordem de chegada.

Confira a programação de oficinas do Gourmet Winter Days, de 2 a 12 de junho.

2 de junho
16h – Oficina de Cafés Starbucks
17h – Oficina Comidinhas News de Sobremesas Românticas com a chef Liara Souza, da Petit Cake
19h – Oficina de Risotos com o chef Marlon Spinelli do Le Grand Chef
20h – Histórias de Cozinha com o chef Rodrigo Bueno

3 de junho
16h – Oficina Casa Bauducco
17h – Oficina de Massas com com o chef Marlon Spinelli do Le Grand Chef
Le Grand Chef
18h – Oficina de Buque de Flores de Chocolate com a chef pâtissier da Oficina de Confeitaria Edna de Souza Borges
19h – O Maravilhoso Universo das Cervejas Artesanais (Fábio Campos e Liliane Campreguer da Infobeer)

4 de junho
16h – Oficina de Bolo Decorado para o Dia dos Namorados com a chef pâtissier da Oficina de Confeitaria Edna de Souza Borges
17h – Oficina de Gastronomia Aregala com os Carmen Guarize – recém eleita vice Presidente Internacional de Aregala para América do Sul e Diretora Internacional de Aregala para América do Sul e Diretora Internacional de Relações Públicas para América Latina e Chef Felippe Kolling – Presidente de Aregala Jovem e Coordenador Geral do Festival de Gastronomia Caiçara – Peruíbe-2017.
18h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.
19h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.

5 de junho
16h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.
17h – Aperitivos Românticos com Larissa Oliveira
18h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.
19h – Harmonização de fondue caipira com cachaças – Chefs Edson Fernando da Costa e Diego Rodrigues Costa do Senac Rio Preto.
20h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.

6 de junho
16h – Aperitivos Românticos com Larissa Oliveira
17h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.
18h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.
19h – Oficina de Gastronomia Aregala com os chefs Carmen Guarize e Felippe Kolling.
20h – Drinques Românticos com o mixologista da Pernod Ricard James Guimarães

7 de junho
16h – Caldos de Inverno com o chef Alexandre Villela do Nhô Emprório
17h – Oficina de Cafés Starbucks
18h – Drinques Românticos com o mixologista da Pernod Ricard James Guimarães
19h – Receitas para 2 com Kátia Britto
20h – Oficina de Risotos com o chef Marlon Spinelli do Le Grand Chef

8 de junho
16h – Caldos de Inverno com o chef Alexandre Villela do Nhô Empório
17h – Oficina de Cafés Starbucks.
19h – Cerveja Para Todos os Gostos (Fábio Campos e Liliane Campreguer)
20h – Oficina de Hamburguer com a chef Nattália Amaral do Le Grand Chef

9 de junho
16h – Oficina de Pizzas com Molecaggio
17h – Oficina Casa Bauducco
18h – Oficina de Vinhos com Paulo Cursino, Enoteca Cursino
20h – Rodrigo Bueno – Histórias de Cozinha

10 de junho
16h – Oficina de Risotos com Marlon Spinielli do Le Grand Chef
17h – Oficina de Confeitaria Mr. Braun com Ricardo Martins
18h – Oficina de Confeitaria Mr. Braun com Ricardo Martins
19h – Doces Finos – Mariana Javarez M Martins – Donna Mari Cake

11 de junho
16h – Doces Finos – Mariana Javarez M Martins – Donna Mari Cake
17h – Oficina Conversas de Sabor com Natália Clementin, participante do maior concurso de culinária do mundo – Master Chef
18h – Oficina Conversas de Sabor com Natália Clementin, participante do maior concurso de culinária do mundo – Master Chef
19h – Oficina Conversas de Sabor com Natália Clementin, participante do maior concurso de culinária do mundo – Master Chef

12 de junho
15h – Oficina Sabor Sem Limites, sem glúten e sem lactose com a nutricionista Babi Oliveira
16h – Oficina de culinária japonesa com Douglas Zakki
17h – Oficina de Pizzas com Molecaggio
18h – Oficina Gourmet Winter Days
19h – Harmonização de sobremesas com cervejas – Sommelier Fábio Campos e Chef Diego Rodrigues da Costa do Senac Rio Preto.

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Especialista em produção animal e interessado em fornecedor conteúdo de qualidade para o setor de alimentação fora do lar!