jantar beneficente

Jantar Beneficente em Prol da Provedoria da Comunidade Portuguesa

Cozinheiros Sem Fronteiras e Aregala Internacional promovem o Jantar Beneficente em Prol da Comunidade Portuguesa!

O Jantar Beneficente acontece no Salão VIP da Casa de Portugal que fica na Av. Liberdade, 602, Liberdade – SP, no dia 30 de Agosto de 2018, à partir das 20hs.

O evento, terá como anfitriões o Chefe Master Mauro Fernandes – Chefe Oficial da Casa Portugal e o Prof. Celso dos Santos Silva – Presidente da Cozinheiros Sem Fronteiras para Portugal e Brasil.

O convite individual do Jantar Beneficente  é de R$115,00 – incluso Buffet completo de alimentos, bebidas não alcoólicas (água, refrigerante e café), além de serviços e sorteios diversos.

Confira a seguir o cardápio do Jantar Beneficente, tipicamente português:

•        Bebidas: Água mineral natural com e sem gás, refrigerante normal e diet;
•        Couvert: Bolinho de Bacalhau, Alheira aos Bocados, Patê de Chouriço de Carne com Torradas;
•        Entradas: Salada à Moda (alface roxa, alface americana, palmito desfiado, cenoura ralada, queijo parmesão em lascas e batata palha), Salada de Grão de Bico  e Caldo Verde;
•        Pratos Principais: Bacalhau à Brás (Lascas de bacalhau ao azeite, alho, cebola acrescidos de ovos cozidos e batata palha), Escalope à Marrare (Bifes fritos na manteiga e molho da  própria carne, creme de leite e shoyu), Plumas Suínas  (Bifes grelhados);
•        Guarnições: Arroz de Tomate, Arroz Branco e Batatas Portuguesas;
•        Sobremesa: Pudim de Vinho do Porto, Arroz Doce, Leite Creme (Gema de ovos, leite, açúcar) e Molotov (Clara de ovos em neve com açúcar e açúcar caramelizado, ao forno;
•        Mesa de Encerramento: Café e Areias (biscoitos amanteigados)

O Jantar Beneficente em Prol da Provedoria Portuguesa tem o apoio da Casa de Portugal, Movimento Vinhos Sem Fronteiras, Buffet  O Marquês, Cachaça Wiba, Rebal, Da Vinci, Rei da cutelaria, Missdoolitleflores e Brindes Móbile Wine Bar.

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