maçã gala

Maçã gala, a aliada das dietas é uma das frutas mais populares

O Foodnews fala sobre a maçã gala, produto em destaque no Ceagesp em maio e uma das frutas mais populares em todo o mundo.

Personagem de história bíblica a conto de fada, a maçã é uma fruta de origem asiática e sua árvore, a macieira, pode ser encontrada com facilidade em florestas da Europa e outros lugares de clima frio. Da Europa ela teria se expandido para países de clima tropical.

A maçã é uma das frutas com maior variação, acredita-se que há entre 5 e 25 mil variações, e a maçã gala é o produto da semana no Entreposto Terminal São Paulo. Esse é um dos tipos mais cultivados e consumidos do alimento no mundo.

A maça é um dos alimentos mais produzidos no mundo, estando entre os 20 maiores. Clique aqui para acessar artigo que lista os mais populares alimentos em todo o mundo.

A maçã gala é uma aliada para quem deseja emagrecer.

Estima-se que uma unidade da maçã gala possua cerca de 55 calorias.

Ela ainda é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, carotenoides, antioxidantes que contra a degeneração das células, vitaminas B1 e B2 que ajudam a regular o sistema nervoso, o sistema digestivo, previnem doenças de pele e beneficiam no crescimento. O alimento ainda possui minerais como ferro e fósforo.

O consumo da maçã é indicado para quem sofre de reumatismo, problemas intestinais, para purificação do sangue, auxilia na redução da obesidade e pode ser consumida por portadores de diabetes. A maçã gala pode consumida ao natural, em saladas, sucos, molhos, purês e sobremesas.

No ano passado entraram no Entreposto da CEAGESP na capital 52.303 toneladas da fruta vindas principalmente de seis municípios: Vacaria (RS), Fraiburgo (SC), São Joaquim (SC), Caxias do Sul (RS), Videira (SC) e Bom Jardim da Serra (SC).

O Foodnews apresentou o comportamento recente de preços da maçã em 2017. Clique aqui para acessar o artigo completo!

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