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Benefícios da salsa, aliada na saúde e na perda de peso!

A salsa é o produto de destaque no Ceagesp da capital paulista nesta última semana de julho de 2017. Confira benefícios!

O produto tem sua melhor época entre os meses de março a junho além dezembro e janeiro.

Ingrediente comum em temperos, sopas, saladas e farofas, entre outros, a salsa ainda é grande aliada da nossa saúde.

Tem baixo valor calórico, seu chá funciona como diurético, é rica em potássio, cálcio, zinco, fósforo, magnésio, manganês, fibras alimentares, proteínas e vitamina C.

O consumo da salsa ajuda a combater anemia, controla os níveis de açúcar no sangue, ajuda a prevenir derrames, alivia prisões de ventre, combate icterícia, possui ação rejuvenescedora e reduz a pressão arterial.

Em 2016 entraram na Ceagesp de São Paulo 3.676 toneladas de salsa vindas principalmente de cinco municípios paulistas: Piedade, Ibiúna, Cotia, Mogi das Cruzes e Embu Guaçu.

O público do varejo pode encontrar a verdura no tradicional Varejão que acontece na Ceagesp da capital paulista.

O Foodnews destacou o assunto que fala do acordo de estudo da transferência da Ceagesp (clique aqui)! Veja também o comunicado da Ceagesp com relação ao tema (clique aqui e saiba mais)!

Representantes da Ceagesp e do Procon Paulistano se reuniram em junho de 2017 para estabelecer as bases de um Termo de Cooperação Técnica. O objetivo desta parceria entre o Ceagesp e o Procon é o de atender melhor a população e garantir a qualidade dos produtos vendidos no atacado e varejo (clique aqui).

O Foodnews  também tem apresentado algumas curiosidades de verduras e legumes. Clique nos respectivos produtos e saiba mais do: quiabomandiocacebolapimentãochuchu, pimenta, acelga e o repolho.

O índice Ceagesp de preços de frutas, legumes e verduras sobe 1,31% em junho (clique aqui e saiba mais).

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Especialista em produção animal e interessado em fornecedor conteúdo de qualidade para o setor de alimentação fora do lar!