vila mariana

Vila Mariana recebe 2 festivais deliciosos nos dias 10 e 11 de novembro!

O bairro da Vila Mariana vai receber dois festivais deliciosos nos dias 10 e 11 de novembro.

O 2º Festival do Bacon e Cerveja Artesanal acontecem nestas datas, para a felicidade dos “bacon lovers”, como são chamados no exterior os nossos “bacólatras”. Simultaneamente, também ocorre o Festival do Queijo Canastra. Durante o evento, terá sorteio e a participação do DJ Dinho Garcia agitando o público.

Pois é, e além do Festival do Bacon e Cerveja Artesanal, o bairro da Vila Mariana ganha mais um festival delicioso nos dias 10 e 11 de novembro, o Festival do Queijo Canastra!

O Festival do Queijo Canastra acontece nestas datas, com diversos tipos de queijos e receitas inéditas.

Os eventos que acontecem simultaneamente a partir das 12hs, ocorrem na Associação Hokkaido de Cultura e Assistência que fica na Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana – São Paulo, SP.

E por falar em queijos artesanais, o Foodnews destaca a cartilha de Boas Práticas de Fabricação na Queijaria Artesanal, elaborada pela FoRC.

A cartilha de Boas Práticas de Fabricação na Queijaria Artesanal foi lançada durante o Festival do Queijo Canastra, realizado em junho de 2018 em São Roque de Minas (MG), e faz parte de um trabalho de pesquisa e difusão de conhecimento que o FoRC vem desenvolvendo junto aos produtores de queijo na região.

Faça o download gratuito da cartilha Boas Práticas de Fabricação na Queijaria Artesanal aqui.

E por falar em queijos artesanais, veja também que a produção de queijos voltou a crescer no Brasil depois do recuo causado pela crise. Clique aqui!

Siga o Foodnews, o canal de notícias da gastronomia!

Vila Mariana recebe 2 festivais deliciosos nos dias 10 e 11 de novembro! was last modified: by

Especialista em produção animal e interessado em fornecer conteúdo de qualidade para o setor de alimentação fora do lar!